28. dicembre, 2018
Trascorri il capodanno 2019 a Castelnovo ne’ Monti nel cuore dell’Appennino Tosco Emiliano.
Scopri le nostre offerte di capodanno:
- Cenone a 50€ a persona (bevande escluse)
- Cenone e pernottamento in offerta a 170€ a coppia
Il menù:
Antipasti:
- Cremosa di Zucca con Savuret
- Battuta di Fassona a coltello
Primi:
- Gnocchetti di Patate viola con Lardo di Colonnata
- Raviolini d’Anatra col suo sugo
Secondi:
- Nodino di Vitello al Tartufo nero
- Pancetta di Suino da latte con semi di Chia
E per concludere i nostri dolci.